【乡村振兴】上栗县鸡冠山乡：“花炮之乡”编织乡村振兴新“丝”路

一条小路桑树成荫，蜿蜒通向蚕房，蚕箔整齐排列，密铺的小蚕眠期未起。太阳刚刚升起，鸡冠山乡圳上村脱贫户柳建军已经从桑田采桑归来，他说，别看蚕小不起眼，可是脱贫致富的“金”宝贝。

中国烟花爆竹之乡——上栗县产业转型正“破茧成蝶”，近年来，出于对生态环境的保护和消费市场低迷的双重影响，上栗很多花炮企业不得不退出这个传统行业。面对花炮产业转型带来的诸多压力，鸡冠山乡党委政府解放思想广开门路，创造良好的投资环境，号召在外的乡贤回乡创业，以实际行动助力家乡产业转型。

黄世界正是其中的“急先锋”，四十出头鸡冠汉子，在广东打拼20多年，如今已在广东东莞创办了自己的企业，专门生产塑胶和五金产品。现如今，黄世界响应家乡号召，带着资金和技术人员返乡创业，成立了上栗首家桑蚕企业——上栗县蚕丝宝种养专业合作社，经过几年发展，发展拥有29个下属合作社，3个家庭农场，桑叶种植面积达2000亩，辐射桐木、金山等6个乡镇，关联农户有200多人，培育小蚕550张，养蚕四十五户，鲜茧产量60余吨，解决了100余个花炮转业人就业，其中，在鸡冠山乡就带动了18户脱贫户增收，平均每户每年能增收一万余元。

“合作社采取‘公司+合作社+农户’模式运营，总社主要提供技术服务，分社拓展片区种植，农户从中获得收益。技术上与省蚕桑研究所合作，在桑园种植、小蚕共育、大蚕省力化饲养、蚕茧收烘及加工等多方面开展技术合作”黄世界介绍道。蚕宝宝送进“托儿所”，是当地为了保障农户蚕桑产业稳定发展的措施。“养好小蚕一半收。”黄世界介绍道，由于小蚕孵育技术要求高，养好小蚕是确保收成的关键。通过小蚕共育模式，实现了蚕茧优质高产，为蚕农规避了染病风险，缩短了养蚕时间，蚕农每养一张蚕可实现增收1500元到2000元。

“每亩桑田仅需种植新品种桑树1200株，每株成本约0.8元。桑蚕养殖期15-17天，一年可养殖12-15批。每万桑蚕能结茧160-200斤，每斤蚕茧价格在18-27元，种桑养蚕具有投资少、风险低、门槛低、周期短、见效快、不愁销等优势”，恢柳村“蚕丝宝”蚕桑养殖专业合作社负责人周辉分享养蚕致富经验时说道。“懒养猪，勤养蚕，28天见现钱。”如今，蚕桑产业更是成为上栗人民发家致富的重要途径。

在栗水河畔的御景湾商业中心琳琅满目商品中间，蚕丝宝丝绸产品格外热销，不单单有实体店铺，上栗县蚕丝宝种养专业合作社还在阿里巴巴开通了电商销售平台，线上线下双管齐下，年销售额有望从最初的180万元突破至近1000万元，会计小兰说。企业采取“公司+农户”的订单生产模式，与全县200余户蚕农签订合同，以保护价收购蚕茧，在去年新冠疫情影响，每斤蚕茧的价格从25元降至15元，合作社每斤补贴3元，保证了农户收益。

“为了打破传统养殖模式，我们制定了详细的发展规划，以蚕丝宝总社为龙头，建设标准化的桑园、养蚕房、加工车间，打造集‘观光、养殖、生产’为一体的‘花园式工厂’，建立自动化养殖模式”谈到企业发展黄世界信心满满。

 一根小蚕丝，一条致富路，蚕桑产业未来可期。鸡冠山乡计划3年内在周边地区种植桑树1万亩，5年内在基地建立自主加工厂，实现半成品深加工，在盘活退出花炮企业闲置厂房的同时，奋力把鸡冠山乡打造成“江西版”的“小桐乡”。

（编辑：李锡念）

来源：上栗县