上栗县长平乡佛溪村 金秋果飘香 秋季养肺就选它了！

    时间已经来到深秋了，秋季气候由热转寒，五脏中与肺关系最为密切的就是秋。所以中医素来便有“春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，四季养脾胃”之说。

    罗汉果，又名金不换、被人们誉为“神仙果”，是一种营养非常丰富的天然食品。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、镁等矿物质，以及多种对人体有益的微量元素。

    罗汉果的维生素C含量是柠檬的3倍，具有非常强的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，提高免疫力，促进肺部循环。它可以有效地滋阴润肺，缓解肺部干燥，减轻咳嗽、气喘等症状。

    在长平乡佛塘村，杨本良打理的罗汉果园，迎来了丰收的时刻，一个个鸡蛋大小的罗汉果密密麻麻地坠满藤架，在阳光的照射下，发出黄绿色的光，十分诱人。

    佛溪罗汉果，品种从广西引进，每年3月至10月历经7个月的生长成熟期，全程不打农药，绿色健康。

    眼下，采摘期已结束，杨本良依托自家小型加工作坊，带动当地群众就业，由工人（村民）挑选果大饱满的优质果，经过四天四夜风干，将湿果制成干果，果面干净，更锁住营养水分，泡水、煲汤都是不错的选择。

    而今，一幅幅“果业强、果农富、果乡美”的美好图景在上栗县长平乡“生根开花”，拓宽了群众增收致富的“好路子”，特色产业激活乡村发展新活力。

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（编辑：李锡念）

来源：云游赣湘